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海参汤

发布:管理员时间:2014/6/9

  需要准备的材料

  水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。

  详细做法

做法:
口味:
咸鲜味
难度:
高级厨师
人数:
两人份
准备时间:
5分钟
烹饪时间:
<10分钟

  1、香菇洗净,去根,焯水后切片。

  2、罗汉参去皮,切片。

  3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。

  4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。